El aceite de oliva

Todo sobre el Acete de oliva

Olivo

1 Morfología y fisiología del olivo

1.1 Flores

1.2 La vecería

1.3 El fruto

2 Multiplicación del olivar

2.1 Propagación vegetativa por «estaca» o «garrote»

2.2 Propagación vegetativa por «estaca» o «estacón»

2.3 Propagación vegetativa por «óvolos» o «zuecas»

2.4 Propagación vegetativa por «acodos»

2.5 Propagación vegetativa por «estaquillas semileñosas»

2.6 Plantación del olivar

2.7 Elección de la variedad

2.8 Densidad y Marco de Plantación

4.1 Producción y distribución

Propagación vegetativa por "óvolos o zuecas"

En el lugar donde las raíces se unen con el tronco del olivo se forman unas protuberancias que se utilizan para la propagación vegetativa del olivo. Es necesario para ello fragmentarlas en trozos de unos 15 ó 20 cm.

Sociedad Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de la Encarnación - C.I.F.: F23009269
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C.P. 23460 - Peal de Becerro (Jaén)

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