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(Aceite de Oliva) La DO Sierra de Cazorla cuenta con 20 marcas y 13 entidades
La DO Sierra de Cazorla cuenta con 20 marcas y 13 entidades
El dinamismo del Consejo Regulador en la comarca cazorleña a través de la realización de acciones en distintos ámbitos, siempre destinadas a apoyar la distribución, está consiguiendo que numerosas entidades deseen operar bajo el “paraguas” de este organismo.
Así lo aseguró el secretario del Consejo, Emilio Tíscar, que mantiene que el objetivo es fomentar y velar porque el aceite de oliva virgen extra de la comarca sea de la mejor calidad, cumpliendo todos los requisitos establecidos para una denominación de origen reconocida por la Comisión Europea y, además, que se pueda vender, en nuevos mercados emergentes.