S.C.A. Encarnación
El Aceite de Oliva
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Denominación de Origen Protegida
Consejo Regulador Denominación de Origen Sierra de Cazorla

 

 

Nuestro Aceite

Carasteristicas de los Aceites de la Sociedad Cooperativa Andaluza

Aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto del olivo (Olea europea, L), de las variedades Picual, Royal o mezcla de ambas, mediante procedimientos mecánicos que no producen alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del que procede.
De un verdor amarillento; de un intenso frutado de aroma fresco a hierba verde (césped, heno), agradable olor a "alloza", sabor a fruto fresco (manzana, almendra e higuera) ligero en su amargor y suave en su picor.

Los aceites obtenidos de estas variedades son de altísimo valor y su principal característica organoléptica es el frutado fresco y dulce aroma.

De gran valor para la salud, ejercen una importante actividad preventiva frente a diversas enfermedades como la arteriosclerosis, el infarto de miocardio, el colesterol, la descalcificación ósea y diabetes.

Características del producto

Variedades Royal, Picual y sus mezclas
Color de verde hasta amarillento
Saludable de actividad preventiva
Alto contenido en antioxidantes naturales
Sabor frutado intenso



Sociedad Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de la Encarnación - C.I.F.: F23009269
Inscrita en el Registro de Sdad. Coop. Andaluzas en el folio 88 asiento nº8 de 8-XI-00
Ctra. A-315, Km. 22,14
C.P. 23460 - Peal de Becerro (Jaén)

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